Abbiamo deciso di produrre SALSA VERDE per celebrare la cucina del nostro bellissimo Paese. Infatti la salsa verde è protagonista nelle tavole di tutta Italia ed accompagna numerosi piatti: ogni regione ha le sue varianti, che partono comunque sempre dalla base di un ingrediente comune, il prezzemolo, erba aromatica diffusa in tutta l’Europa mediterranea. Ci siamo ispirati al gusto tipico della salsa verde che viene preparata tradizionalmente nelle case della Toscana, dove insieme al prezzemolo non mancano mai capperi, acciughe e aglio. La nostra SALSA VERDE si rivela al gusto molto concentrata, ricca di capperi e acciughe e deliziosamente sapida. Il risultato è un prodotto di carattere e dal marcato equilibrio.